손님 카테고리 정리하면서 느낀 점

요즘 같은 바쁜 계절에 손님들을 타입별로 나눠서 생각하니까 훨씬 수월하더라. VIP, 단골, 신규 이렇게만 분류해도 대응이 완전 달라져. 특히 신규 손님한테는 처음 느낌이 중요하니까 신경 쓸 부분이 정해지니 덜 피곤해. 같은 마음으로 일하되 카테고리 접듯이 정리하면 멘탈 관리도 훨씬 나아.

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